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稻田里一大害草,过去常用来喂猪,如今却成美味野菜,现在吃正好

国内时政大事 2020-03-26 527 jiajiahui888

跟着气温逐步上升,乡村户外各栽培物纷繁开端成长,将乡村打扮的五颜六色,正是去郊游的好时节,不只能够欣赏到春日美景,还能在乡村户外挖到甘旨的野菜。

说起这野菜,在乡村户外实在是太多了,随便去田边、小路上走一走都能看到,不过除了常见的荠菜、马兰头、香椿、马齿苋等野菜之外,许多野菜我们都不是很熟悉,以至于不知道它们能不能吃,然后错过了一些好吃的甘旨野菜。

下面笔者给我们共享一种野菜,它曾是农田里的一大害草,曩昔常用来喂猪,现在却成甘旨野菜,春季吃正好。

说起农田里的害草,的确让人厌烦,究竟它们会对农作物的成长形成必定的影响,但若是合理使用的话,你会发现许多害草仍是有好的一面,鸭舌草便是这样

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一种农田里常见的害草。

鸭舌草雨久花科雨久花属水生草本植物,在民间俗称为薢草、薢荣、接水葱、鸭儿嘴、鸭仔菜、鸭儿菜、香头草、猪耳菜等,在我国散布非常的广,简直在南北各省区都有,常成善于稻田、沟旁、浅水池塘等水湿处。

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关于许多从事水稻栽培的农人朋友来说,这鸭舌草算是稻田里一种不折不扣的害草,鸭舌草繁殖力很强,它的栽培成熟后常常掉落沉入水底,通过休眠后翌年春天再行发芽,这使得它很难除去,简直每年都会在稻田里成长。

不过这鸭舌草尽管对水稻有必定的损害,可是许多农人却不是很厌烦它,首要,这鸭舌草茎叶脆嫩,适口性是否的好,故而在曾经的时分,许多农人朋友常会把鸭舌草割回来当成饲料用来喂猪,这样一来不只让它不能损害到水稻,还能把猪儿养肥,多好。

其次,这鸭舌草不只能够喂猪,其嫩茎还能够作为野菜食用。笔者还记得曾经乡村日子条件欠好,经常会和爸爸妈妈一同去户外挖野菜,而在每年春耕前,就会去稻田边挖一些鸭舌草回来吃,只需清炒一下,就非常的甘旨了。

到现现在,因鸭

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舌草的营养价值非常的丰厚,也现已成为南边不少区域的一种甘旨野菜了,许多人都会在春季的时分去乡村户外采摘来吃。

其三,药用价值。作为草药,鸭舌草早在我国古代的时分就现已开端使用了,在《开宝本草》中有记载:“今按

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别本注云:江南人用蒸鱼,食之甚美。五月、六月采茎、叶,暴干。”而在《常见青草药选编》还有记载:“鸭舌草味苦,性凉,具有清热,凉血,利尿,解毒之功。和用于咽喉胀痛,牙龈胀痛,风火赤眼,毒蛇咬伤,毒菇中毒,伤风高热,肺热咳喘等症”。

其四,观赏价值。现现在跟着人们日子条件越来越好,许多人都喜欢在家里栽培一些观赏植物,而鸭舌草因其花样美丽,成了不少人喜欢的盆栽植物。

跟着人们对鸭舌草的使用,使得鸭舌草也成了一种有价值的植物了,现在在南边不少乡村区域,农人朋友会专门在稻田里套种一些鸭舌草,将其嫩叶作为野菜出售,不少人都很喜欢。

现在现已进入3月中旬,正是鸭舌草嫩叶成长的时期,若是没有吃过鸭舌草,又想尝尝它滋味的朋友,可别错过了哦,现在才在来吃正好。

各位朋友,你们吃过鸭舌草吗?欢迎留言说说你的感触!

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