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山上的一种“野花”,30年前农民摘来凉拌吃,蒸着也是一绝

国内时政大事 2020-03-25 951 jiajiahui888

山上的一种“野花”,30年前农人摘来凉拌吃,蒸着也是一绝

在乡村地区,山

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里有许多的野味,这些野味在曩昔都是农人的粮食。而到了现在,因为农人的生活条件越来越好,简直没有人再将这些野味当作粮食食用。在咱们当地,山上有一种紫色的花朵,这种花朵被农人称为“紫藤”,在30年前的时分,农人从前将紫藤花当作一种美食,而到了现在,许多人都不知道这种花朵本来能够食用。

紫藤花首要散布在南边乡村地区,它在每年的4~6月份开花,花朵十分旺盛,很远就能看到一片紫色。紫藤花是一种食用花,既能够用来生吃,也能够制作成其他熟食食用。

假如用来生吃,紫藤花吃起来有一股淡淡的甜味,一起有一股淡淡的幽香。曾经乡村小孩很喜爱这样食用,而乡村白叟则喜爱将紫藤花凉拌或许蒸着吃。

紫藤花凉拌的办法十分简略,只需要将它洗洁净,然后参加白糖即可,吃起来十分美

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味。而紫藤花蒸着吃也很简略,将它洗洁净之后,放在蒸笼里蒸熟,然后能够蘸一些白糖食用,吃起来有一股幽香之气。

在南边乡村地区,这几年还有人将紫藤花做成糕点,或许紫藤花馅饼,吃起来也是十分不错的。虽然紫藤花能够用来食用,可是它也具有微微的毒性,不能食用太

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多,假如食用太多也会让身体不舒服。

这儿还要留意一点,虽然紫藤花能够用来食用,可是紫藤花的果子

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不能用来食用。依据了解,紫藤花的果子具有毒性,而且十分激烈,一旦误食就会引起中毒。到了7月份,紫藤花现已逐步
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消失了,山上能看到的也便是一些紫藤的果子,看到这些果子农人朋友必定不要食用。各位乡村朋友,你们当地有这种花朵吗?

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